Île flottante aux fruits secs caramélisés
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Île flottante aux fruits secs caramélisés”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Florentins aux fruits secs caramélisés
Amandes | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Glucose | Miel | Noisettes | Oeuf (jaune) | Orange | Pignons | Pistache | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Florentins au chocolat corsé et fruits secs caramélisés
Amandes | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Glucose | Miel | Orange | Pâte sablée | Pignons | Pistache | Raisins secs | Sirop | Sucre fin
Atelier des chefs
Pastilla de riz au lait, compote de fruits secs caramélisés
Amandes | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Datte | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Figues | Lait | Noix | Oeuf (jaune) | Riz | Sucre fin
Atelier des chefs
Fruits secs caramélisés et eau de fleur d'oranger
Amandes | Cannelle | Datte | Eau | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Figues | Miel | Noix | Raisins secs | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Galette des Rois frangipane aux fruits secs caramélisés
Beurre | Eau | Farine | Lait | Noisettes | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre fin
Atelier des chefs
Poire gratinée au Comté et fruits secs caramélisés au miel façon 'mendiants'
Amandes effilées | Comté | Fruits secs | Huile d’olive | Miel | Pignons | Pistache | Poire | Sésame
750g
Île flottante aux fruits
Caramel | Coulis de framboises | Edulcorant | Menthe | Oeuf (blanc) | Sel
750g
