Huîtres sauce vierge de radis et concombres
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Huîtres sauce vierge de radis et concombres”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Papillote de saumon aux légumes de printemps, sauce vierge
Ail | Asperges vertes | Cébettes | Citron | Herbe | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Pomme de terre | Radis | Roquette | Saumon | Sel | Tomate
750g
Craquant de merlan, sauce vierge (plat principal)
Beurre demi-sel | Citron | Concombre | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Matière grasse | Merlan | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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Rosbif à la sauce au concombre et radis
Concombre | Menthe | Piment | Poivre | Radis | Rosbeef | Sel | Yaourt
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Ballotine de volaille au foie gras sauce vierge et crumble au parmesan
Beurre | Chapelure | Ciboulette | Cognac | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Noix | Oignon rouge | Pain | Parmesan | Poivre | Porto | Poulet | Radis | Sel
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Huîtres crues à la sauce vierge
Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Poivre | Sel | Tomate
750g
Aubergines rôties yaourt sauce vierge & croûtons
Aubergine | Citron | Concombre | Coriandre | Echalotes | Huile d’olive | Pain | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vinaigre | Yaourt
Marmiton
Chow mein au porc et nouilles frites
ail | bouillon de poulet | brocoli | carottes | coriandre fraîche | fécule de mais | fèves germées | gingembre | haché | huile d'olive | huile végétale | mirin | nouilles chinoises chow mein sèches | oignon | oignons verts | poivrons | porc | sauce aux huîtres | sauce soja | sauce soya foncée | vinaigre de riz
Madame Anne aux fourneaux
Haricots verts ameliores facon chinoise
Epices | Haricots verts | Huîtres | Sauce soja | Sel
Marmiton
Salades de concombres et champignons sauce blanche
Champignon de Paris | Ciboulette | Concombre | Crème légère | Crème liquide | Fromage blanc | Jambon | Muscade | Persil | Sel
Marmiton