Huîtres rôties à l'ail
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Huîtres rôties à l'ail”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Langoustines rôties en fine mousseline d'avocat (entrée)
Ail | Anchois | Aneth | Avocat | Basilic | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Coulis | Crème liquide | Fond blanc | Herbe | Huile d’olive | Langoustine | Matière grasse | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
Notrefamille.com
Grosses langoustines rôties, cocotte de légumes printaniers
Ail | Aromate | Carotte | Ciboulette | Cognac | Crème liquide | Fèves | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oignon rouge | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Purée | Radis | Thym | Tomate | Topinambours
Atelier des chefs
Gambas rôties au curry vert croquant de légumes acidulés
Ail | Basilic | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Concombre | Coriandre | Cumin | Gambas | Gingembre | Huile | Huile de friture | Lait de coco | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre | Sucre fin | Vermicelles | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Asperges rôties au jambon de parme et beaufort
Ail | Asperges vertes | Beaufort | Beurre | Carotte | Eau | Huile d’arachide | Huile d’olive | Jambon de Parme | Laurier | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Purée | Roquette | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Saint jacques rôties fine purée de châtaignes et bouillon de châtaignes au foie gras
Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Châtaignes | Ciboulette | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oignon | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Saumon
750g
Aubergines rôties aux lentilles sauce tahini
Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Carotte | Cumin | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Lentilles | Oignon | Pâte de sésame | Pignons | Romarin | Sel | Tahini | Vinaigre de cidre
Cuisine Addict
Huîtres en tempura
Ail | Chapelure | Chou | Cidre | Farine | Gingembre | Huile de friture | Huîtres | Ketchup | Poivre | Pomme | Saké | Sel | Sucre | Worcestershire sauce
750g
Carotte rôties au sirop d'érable fêta et semoule en bouillon
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Feta | Herbes de Provence | Huile d’olive | Noix de cajou | Oignon | Poivre | Sel | Semoule | Sirop d’érable | Thym | Vin blanc
Marmiton
Huîtres gratinées à l'orientale
Ail | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Curcuma | Epices | Gruyère | Huile | Huîtres | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Sel
750g
