Huitres gratinées au roquefort
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Huitres gratinées au roquefort”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 21h26, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Huitres à la crème d'asperge et safran gratinées au roquefort
Asperges | Chapelure | Crème | Huîtres | Pain | Poivre | Roquefort | Safran
750g
Huîtres gratinées au sabayon de champagne
Beurre | Champagne | Champignon de Paris | Echalotes | Gros sel | Huîtres | Oeuf (jaune) | Persil | Piment d’Espelette | Sel
Meilleur du Chef
Huîtres gratinées au champagne en fondue de poireau
Champagne | Coques | Eau | Huile d’olive | Huîtres | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Sel
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Huîtres gratinées au Riesling
Beurre | Fleur de sel | Gros sel | Huîtres | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Purée | Riesling | Tomate
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Huîtres gratinées à la bière d'abbaye, chutney aux chicons caramélisés
Beurre | Bière | Crème liquide | Endive | Fleur de sel | Huîtres | Miel | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Raisins secs | Sel
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Huîtres gratinées au gingembre
Beurre | Feuilles de nori | Gingembre | Huîtres | Sel
Atelier des chefs
