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Huîtres au gratin et au champagne

 


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Huîtres au gratin et au champagne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Huîtres au gratin et au champagne”, publiée le Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h30, sur le site de son éditeur : Supertoinette


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Supertoinette | Champagne | Crème | Fumet de poisson | Huîtres | Oeuf (jaune) | Vin blanc

Huîtres au sabayon de Champagne


beurre | beurre fondu | champagne | champignons de Paris | échalote | huîtres | jaunes d'oeuf | Poivre du moulin | Sel ou sel fin
  750g
Huîtres pochées au champagne dés de foie gras mi cuit et persil
 

Huîtres pochées au champagne dés de foie gras mi cuit et persil


Champagne | Foie gras mi-cuit | Huîtres | Persil | Poivre | Sel
  750g
Huitres chaudes au champagne

Huitres chaudes au champagne


Beurre | Champagne | Ciboulette | Crème fraîche | Huîtres | Oeuf | Poivre
  Marmiton

Huitres en gelee de champagne


Aneth | Baies rose | Caviar | Champagne | Feuilles de gélatine | Huîtres | Poivre
  Marmiton
Huitres chaudes au champagne gratinees

Huitres chaudes au champagne gratinees


Beurre | Champagne | Farine | Gruyère | Huîtres | Poivre | Sel
  Marmiton
Huîtres chaudes au champagne

Huîtres chaudes au champagne


Beurre | Cerfeuil | Champagne | Huîtres | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz
Huitres gratinées au champagne

Huitres gratinées au champagne


Champagne | Court bouillon | Gros sel | Huîtres | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
  750g

Huîtres chaudes au champagne


Beurre | Champagne | Ciboulette | Crème fraîche | Huîtres | Oeuf (jaune) | Poivre
  aufeminin cuisine

Huîtres en gelée de champagne


Aneth | Baies rose | Caviar | Champagne | Feuilles de gélatine | Huîtres | Poivre
  aufeminin cuisine

Huitres au Roquefort et au Champagne


Beurre | Champagne | Crème fraîche | Farine | Fumet de poisson | Roquefort
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