Huitres à la braise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Huitres à la braise”, publiée le Lundi 04 Octobre 2021 à 12h20, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Porc braisé à la badiane
Ail | Badianes | Bouillon de volaille | Cannelle | Coriandre | Gingembre | Huile | Huîtres | Jarret de porc | Nuoc mam | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre
Notrefamille.com
Boeuf braisé
bouquet garni | carottes | farine de blé | gousse d'ail | huile | joue de boeuf | lardons | oignons grelots | paleron | poivre | sel | vin rouge
Francine
Soupe aux huîtres
beurre | blanc de poireau | bouillon de poulet | crème 35% | huîtres | moutarde de Dijon | Piment de Cayenne | pommes de terre
Ricardo
Tartare de saumon à la coriandre et émulsion d'huitres
Citron | Coriandre | Crème fraîche | Huître | Pavé de saumon | Poivre | Sel
750g
Huîtres au sabayon de Champagne
beurre | beurre fondu | champagne | champignons de Paris | échalote | huîtres | jaunes d'oeuf | Poivre du moulin | Sel ou sel fin
750g
Huîtres pochées au champagne dés de foie gras mi cuit et persil
Champagne | Foie gras mi-cuit | Huîtres | Persil | Poivre | Sel
750g
Huîtres chaudes gratinées
Beurre mou | Chapelure | Gros sel | Huîtres | Persil | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
