Huîtres
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Huîtres”, publiée le Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h15, sur le site de son éditeur : Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Huîtres gratinées au sabayon de champagne
Beurre | Champagne | Champignon de Paris | Echalotes | Gros sel | Huîtres | Oeuf (jaune) | Persil | Piment d’Espelette | Sel
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Beurre | Echalotes | Epinard | Huîtres | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Beurre | Coriandre | Echalotes | Gros sel | Huîtres | Persil | Poivre | Sel
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Kung Sukothai : crevettes sautées à la citronnelle et au poivre vert
Ail | Citronnelle | Coriandre | Crevettes | Huile d’olive | Huîtres | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel
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Huîtres en gelée au confit d'échalotes
Echalotes | Feuilles de gélatine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Huîtres | Poivre | Sel
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Huîtres gratinées au champagne en fondue de poireau
Champagne | Coques | Eau | Huile d’olive | Huîtres | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Sel
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