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Huître pochée, écume de poivrons doux

 


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Huître pochée  écume de poivrons doux

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Huître pochée, écume de poivrons doux”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Eau | Fumet de poisson | Huîtres | Poivre | Poivron rouge | Soja

Tian d'aubergines aux poivrons doux

Tian d'aubergines aux poivrons doux


Ail | Aubergine | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sarriette | Sel
  aufeminin cuisine

Filets de rouget, poivrons doux et vinaigrette de betterave


Ail | Aromate | Betterave | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Rouget | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Huître tiède en écume de parmesan


Agar-agar | Crème liquide | Huile d’olive | Huîtres | Parmesan | Poivre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Sauce au chèvre frais et poivrons doux


Fromage de chèvre | Fromage frais | Lait concentré non sucré | Poivre | Poivron rouge | Sel
  Cuisineaz

Fricassée de langouste à la crème de poivrons doux


Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Huile d’arachide | Langouste | Laurier | Noilly prat | Poivron rouge | Poivron vert | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

Sauce aux poivrons doux


Beurre | Crème liquide | Echalotes | Poivre | Poivron | Sel | Viande
  750g
Soupe de poivrons doux

Soupe de poivrons doux


Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Eau | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron | Sel | Thym | Tomates pelées
  750g
Gigot d'agneau rôti à la fleur de sel artichauts poivrades et poivrons doux

Gigot d'agneau rôti à la fleur de sel artichauts poivrades et poivrons doux


Agneau | Ail | Artichaut | Citron | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Romarin | Sel
  Atelier des chefs
Enchiladas tomates grillées et poivrons doux

Enchiladas tomates grillées et poivrons doux


Bar | Eau | Escalope de poulet | Fromage râpé | Huile | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert | Tomate
  Marmiton
Sucette de tortilla aux poivrons doux

Sucette de tortilla aux poivrons doux


Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Piquillos | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
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