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Huître des gourmets

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Huître des gourmets”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Citron | Crème | Epinard | Huîtres | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Oseille | Poivre | Poivron vert | Sel | Vin blanc | Vinaigre

Huîtres au vinaigre   échalote

Huîtres au vinaigre & échalote


Échalote | Huître | Vinaigre de vin rouge
  Jow
Sélection 3 riz sauté aux légumes et poulpe confit

Sélection 3 riz sauté aux légumes et poulpe confit


carottes | chou chinois | chou romanesco | citronnelle | eau | fenouil | gingembre | huile de sésame | mirin | poulpe | sauce hoisin | sauce huître | sauce soja sucrée | Sélection 3 riz
  Taureau ailé
Gigot de 7 h laqué

Gigot de 7 h laqué


Ciboulette | Coriandre | Fond de veau | Gigot d'agneau | Gingembre | Gousses d'ail | Huile d'olive | Miel | Poivre | Sauce huître | Sauce soja | Sel
  Picard
Tartare de saumon à la coriandre et émulsion d'huitres

Tartare de saumon à la coriandre et émulsion d'huitres


Citron | Coriandre | Crème fraîche | Huître | Pavé de saumon | Poivre | Sel
  750g
Huîtres chaudes au citron

Huîtres chaudes au citron


beurre | ciboulette | citron | huître | poivre | sel
  Cuisineaz
Asperges blanches rôties condiment d'huitres et sabayon fumé

Asperges blanches rôties condiment d'huitres et sabayon fumé


Asperge | Beurre clarifié | Echalotte | Huitre | Oeuf | Piment d'Espelette | Vinaigre de Xeres
  RTL vous régale  |  RTL

Soupe d'huitre glacee oeufs neige et caviar


Caviar | Crème | Huîtres | Jus de citron | Oeuf
  Marmiton

Veloute de carotte des gourmets


Beurre | Carotte | Lait | Noix | Quatre-épices
  Marmiton

Poulet sauce huitre


Ail | Cuisse de poulet | Gingembre | Huîtres | Maïzena | Oignon | Sauce soja
  Marmiton

Gateau au yaourt et a l'huitre


Farine | Huîtres | Maïzena | Oeuf | Safran | Sel | Sucre | Yaourt
  Marmiton
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