Homard thermidor
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Homard thermidor”, publiée le Vendredi 12 Octobre 2012 à 22h00, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef
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Homard thermidor facile
Cognac | Crème | Fromage | Fumet de poisson | Gruyère | Homard | Moutarde | Muscade | Paprika | Poivre | Sel
Cuisineaz
Homard Thermidor
Beurre | Carotte | Cognac | Crème fraîche | Farine | Homard | Madère | Oignon | Poivre | Sel
750g
Homard sauce thermidor
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Farine | Gruyère | Homard | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Filet de cabillaud au coulis de homard
Bisque de homard | Cabillaud | Champignon de paris | Crème fraîche | Parmesan râpé
Cuisineaz
Queue de lotte à l'armoricaine
Ail | Bisque de homard | Cognac | Échalote | Farine | Huile | Orange | Queue de lotte | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Homard en fête
Ail | Beurre | Clous de girofle | Girolles | Homard | Navet | Oignon | Palourdes | Poireau | Poivre | Sel
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