Homard au four
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Homard au four”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Coeur de filet de loup de mer bar au four
Ail | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Citron | Fumet de poisson | Huile | Loup | Oignon | Thym | Tomate | Tomates concassées | Vin blanc
Marmiton
Chausson aux légumes et fruits de mer au four
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Fruits de mer | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Pavé de poissons au four de ma grand-mère
Beurre | Bouquet garni | Cabillaud | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Fumet de poisson | Gingembre | Poivre | Saumon | Sel | Whisky
Cuisineaz
Quenelles de brochet au four
Basilic | Beurre | Brochet | Concentré de tomate | Crème fraîche | Homard | Parmesan | Poivre | Quenelle | Sel
Cuisineaz
Demi-homards au four et beurre d'orange
5 baies | 5 épices | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Echalotes | Gros sel | Homard | Orange
Cuisineaz
Pomme de terre au four saumon & fondue de poireaux
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
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Dos de cabillaud au four
Ail | Cabillaud | Concentré de tomate | Crème fraîche épaisse | Fumet de poisson | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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