Hamburger gastro 'Big Cam' d'Alain
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Hamburger gastro 'Big Cam' d'Alain”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g
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Hamburger gastro 'Big Cam' d'Alain
Boeuf haché | Ciboulette | Concentré de tomate | Cornichons au vinaigre | Feuilles d'épinard frais | Graisse de canard | Gruyère AOC | Huile d'arachide | Jaune d'oeuf | Moutarde | Pain de campagne | Paprika | Poivre de Cayenne | Poivre du moulin | Pommes de terre Charlotte | Salade roquette | Sauce Worcestershire Lea & Perrins | Sel | Sucre semoule | Vinaigre de Xérès
Avantages
La bûche Big Mac
Bacon | Beurre | Boeuf haché | Cheddar | Cornichons | Fleur de sel | Frites | Oignons | Pain à burger | Salade | Sauce burger | Tomate
Chefclub
Hamburger comme chez Quentin
Ail | Anis | Beurre | Boeuf | Boeuf haché | Carvi | Comté | Coriandre | Eau | Farine | Graines de sésame | Herbe | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Levure | Mayonnaise | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Patate douce | Persil | Poivre | Roquette | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre
750g
Hamburgers a la plancha
Beurre | Ciboulette | Concentré de tomate | Crème fraîche épaisse | Curcuma | Curry | Echalotes | Fromage | Huile d’arachide | Huile d’olive | Ketchup | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tartine | Viande hachée | Vinaigre balsamique
Marmiton
Tournedos facon hamburger frites de legumes au cumin sauce au foie gras
5 épices | Ail | Bacon | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Châtaignes | Comté | Crème fraîche | Cumin | Foie gras | Miel | Oeuf | Panais | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Tournedos
Marmiton
Hamburger maison de A à Z
Bacon | Cheddar | Cornichons | Eau | Farine | Huile | Huile d’olive | Ketchup | Lait | Levure | Mayonnaise | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Oignon | Salade | Sauce soja | Sel | Steak | Sucre | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Marmiton
Big Lasagna
Beurre | Boeuf haché | Carotte | Céleri | Céleri branche | Farine | Huile d’olive | Lait | Laurier | Muscade | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poivre | Porc | Romarin | Sauce tomates | Sauge | Sel | Veau | Vin rouge
Le Journal des femmes - Cuisine