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Hachis flamand à la graine de moutarde

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Hachis flamand à la graine de moutarde”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Hachis | Cuisineaz | Boeuf | Comté | Crème liquide | Huile d’olive | Jambon | Moutarde | Oignon | Poireau | Poivre | Sel

Pavé de boeuf à la graine de moutarde  petites pommes au beurre

Pavé de boeuf à la graine de moutarde, petites pommes au beurre


Ail | Aromate | Beurre | Boeuf | Echalotes | Graines de moutarde | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Suprême de volaille au pesto écrasée de pommes de terre et tomates confites

Suprême de volaille au pesto écrasée de pommes de terre et tomates confites


Basilic | Beurre doux | Branche de thym | Ciboulette | Gousse d'ail | Graine de moutarde blonde | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Miel | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Pignon de pin | Pomme de terre à chair ferme | Pousse d'épinard | Sel de Maldon | Sel fin | Suprême de volaille | Tomate cerise | Vinaigre balsamique blanc
  Atelier des chefs
Tartare de Saumon Cottage Cheese aux Herbes Crumble à la Moutarde en vidéo
 

Tartare de Saumon Cottage Cheese aux Herbes Crumble à la Moutarde en vidéo


aneth | baies roses | beurre demi-sel | cottage cheese | échalote | farine | fleur de sel | graine de moutarde | huile d olive | jus de citron | moutarde | poivre du moulin | poudre d amandes | saumon
  750g
Dal épinards et lentilles

Dal épinards et lentilles


ail | bouillon de légumes | coriandre | cumin | échalotes émincées | épinards | garam masala | gingembre | gingembre moulu | graine de moutarde | huile d'arachide | lait de coco | lentilles corail | piment de cumin | poivre | sel
  Marmiton
Millefeuilles de diots fumés et mousseline de reblochon à la graine de moutarde  salade de pissenlits aux noix

Millefeuilles de diots fumés et mousseline de reblochon à la graine de moutarde, salade de pissenlits aux noix


Crème fraîche | Graines de moutarde | Noix | Pissenlit | Poivre | Pomme de terre | Porc | Reblochon | Saucisse | Sel | Vinaigrette
  750g
Hachis parmentier au canard moutardé

Hachis parmentier au canard moutardé


Beurre | Confit de canard | Courge | Echalotes | Lait | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  750g
Aiguillettes de volaille à la graine de moutarde  potiron
 

Aiguillettes de volaille à la graine de moutarde, potiron


Aiguillettes de poulet | Crème liquide | Farine | Graines de moutarde | Huile d’arachide | Oignons nouveaux | Poivre | Potiron | Sel
  Atelier des chefs
Tataki de thon et légumes printaniers
 

Tataki de thon et légumes printaniers


Ail des ours | Artichaut calice | Asperges | Coriandre | Curry | Fenouil | Graine de moutarde jaune | Graine de moutarde noire | Haricots vert | Paprika fumé | Petits pois | Piment doux des Cévennes | Pois gourmand | Thon
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