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Grenadin de veau sambre et meuse

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Grenadin de veau sambre et meuse”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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#Grenadin de veau | #Grenadin | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Crème | Echalotes | Estragon | Poivre | Sel | Tomate | Tournedos | Veau | Vin blanc

Grenadin de veau printanier

Grenadin de veau printanier


Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Petits pois | Poivre | Sel | Veau
  Atelier des chefs
Grenadin de veau aux morilles et tagliatelle fraîches

Grenadin de veau aux morilles et tagliatelle fraîches


Beurre | Cognac | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Morilles | Poivre | Sel | Tagliatelles | Veau | Vin blanc
  Atelier des chefs

Steaks de jambon sambre et meuse


Bière | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Jambon | Steak
  Marmiton

Sauce sambre et meuse


Cornichons | Crème fraîche | Estragon | Paprika | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton
Sauce sambre et meuse

Sauce sambre et meuse


Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel

Grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel


Beurre | Miel | Poivre | Sel | Tournedos | Veau | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Sauce entre sambre et meuse


Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Poireau | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

Poulet sambre et meuse


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Grenadin de veau de l'aveyron et du segala igp gratiné au roquefort

Grenadin de veau de l'aveyron et du segala igp gratiné au roquefort


Beurre | Chapelure | Eau | Huile d’olive | Roquefort | Veau
  Cuisineaz
Filet  de poulet sauce sambre et meuse

Filet de poulet sauce sambre et meuse


Beurre | Crème | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
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