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Grenadin de veau sambre et meuse

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Grenadin de veau sambre et meuse”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Crème | Echalotes | Estragon | Poivre | Sel | Tomate | Tournedos | Veau | Vin blanc

Steaks de jambon sambre et meuse


Bière | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Jambon | Steak
  Marmiton

Sauce sambre et meuse


Cornichons | Crème fraîche | Estragon | Paprika | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton
Sauce sambre et meuse

Sauce sambre et meuse


Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel

Grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel


Beurre | Miel | Poivre | Sel | Tournedos | Veau | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Sauce entre sambre et meuse


Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Poireau | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

Poulet sambre et meuse


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Grenadin de veau de l'aveyron et du segala igp gratiné au roquefort

Grenadin de veau de l'aveyron et du segala igp gratiné au roquefort


Beurre | Chapelure | Eau | Huile d’olive | Roquefort | Veau
  Cuisineaz
Filet  de poulet sauce sambre et meuse

Filet de poulet sauce sambre et meuse


Beurre | Crème | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
Grenadin de veau  petits légumes et girolles   comme une blanquette
 

Grenadin de veau, petits légumes et girolles ... comme une blanquette


Beurre | Bouillon | Carotte | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Farine | Girolle | Laurier | Navet | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Veau
  750g

Grenadin de veau gratiné au Roquefort


Beurre | Chapelure | Eau | Huile d’olive | Roquefort | Veau
  Cuisine & mets
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