Gratinée lyonnaise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratinée lyonnaise”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Gratinée lyonnaise
Beurre | Bouillon de boeuf | Concentré de tomate | Farine | Gruyère | Huile | Oignon | Pain
Cuisineaz
Gratinée lyonnaise
Baguette | Beurre | Cognac | Eau | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Gruyère | Oignon | Poivre | Sel
750g
Gratinée Lyonnaise au vin blanc
Beurre | Eau | Gruyère | Madère | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Gratinée lyonnaise sans oignons
Beurre | Eau | Gruyère | Madère | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Daurade de ligne en vapeur de thym, Saint-Jacques gratinée au beurre maître d'hôtel
Beurre | Chapelure | Daurade | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Thym
Atelier des chefs
Salade lyonnaise revisitée
Ciboulette | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pain | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
