Gratin de purée au haddock (plat principal)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin de purée au haddock (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Filet de daurade au beurre créole vanillé, gratin de patates douces (plat principal)
Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Daurade | Echalotes | Epinard | Gousse de vanille | Gros sel | Jus d’orange | Matière grasse | Oeuf | Patate douce | Poivre | Rhum | Sel
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Magret de canard purée de betterave (plat principal)
Ail | Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Huile d’olive | Magret de canard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vinaigre
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Médaillons de lotte avec purée d’aubergines (plat principal)
Ail | Aubergine | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Tomate cerise
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Gratin de bœuf aux épinards (plat principal)
Boeuf haché | Carotte | Chapelure | Comté | Epinard | Farine | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Viande hachée
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Mignon de veau à la vanille, purée à l'ancienne (plat principal)
Beurre | Crème liquide | Eau | Filet mignon | Fleur de sel | Gousse de vanille | Gros sel | Huile | Matière grasse | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau
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Ragoût de légumes au tahini (purée de sésame) (plat principal)
Ail | Asperges | Carotte | Graines de sésame | Jus de citron | Mange-tout | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sauce soja | Tahini
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Fondue bressane, purée basquaise (plat principal)
Beurre demi-sel | Chapelure | Crème liquide | Dinde | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Pomme de terre
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Gratin de macaronis aux courgettes (plat principal)
Beurre | Bleu | Courgette | Farine | Lait | Macaroni | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Sel
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Gratin d’aubergines (italie) (plat principal)
Aubergine | Basilic | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon | Origan | Parmesan | Poivre | Sel | Sucre | Tomates concassées
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Gratin de légumes à la sauge (plat principal)
Carotte | Céleri branche | Chèvre frais | Crème fraîche | Lait | Muscade | Oeuf | Poireau | Poivre | Sauge | Sel
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