Gratin de poires bananes et caramel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin de poires bananes et caramel”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Gratin de poires au caramel et beurre salé
Beurre | Crème | Fleur de sel | Oeuf | Poire | Sucre | Sucre vanillé
750g
Gratin de poires et caramel au beurre salé
Beurre | Caramel | Crème liquide | Fleur de sel | Oeuf | Poire | Sucre
750g
Gratin de poires au marsala
Amaretti | Biscuits | Crème liquide | Marsala | Mascarpone | Oeuf | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Poires rôties au caramel de framboise et crumble d'amande
Beurre | Farine | Framboises | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Brochette de poires et ananas au caramel de morilles, pain perdu
Ananas | Baguette | Beurre | Crème liquide | Lait | Morilles | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Poires confites au caramel véritable chantilly
Citron | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Poire | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Tarte sans cuisson d'automne (poires pommes caramel)
beurre | cannelle | cassonade | cassonade additionnel | crème liquide entière | extrait de vanille | gingembre | noix de pécan | poires | pommes | sablés écrasés | sauce caramel
Hervé Cuisine
