Gratin de fraises et petit sablé à la rose
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin de fraises et petit sablé à la rose”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Gratin fraises et pamplemousse rose
Crème liquide | Fraise | Oeuf | Pamplemousse | Poudre d’amande | Sucre
750g
Gratin de fraises et sabayon au kirsch
Crème liquide | Fraise | Kirsch | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace | Tomate | Vinaigre
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Feuilletés torsadés coco chocolat, gratin de fraises
Chocolat noir | Crème liquide | Fraise | Mascarpone | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre de coco | Sucre fin | Sucre glace
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Verrine de fraises et champagne rosé émulsionné
Champagne | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Lait | Oeuf | Sucre fin
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Gratin de fraises mousseux au balsamique blanc
Crème liquide | Fraise | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
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Gratin de fraises gariguette, sabayon mousseux
Crème liquide | Fraise | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
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Gratin de fraises, sabayon au romarin frais
Crème liquide | Fraise | Oeuf (jaune) | Romarin | Sucre fin | Sucre glace | Vin blanc
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Gratin de fraises gariguette
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
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Tarte aux fraises et à l'eau de rose
Beurre | Eau | Farine | Fraise | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Sucre fin
Atelier des chefs
