Gratin de coings céleri et vieux comté
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin de coings céleri et vieux comté”, publiée le Jeudi 16 Août 2012 à 14h55, sur le site de son éditeur : Marie Claire
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Parmentier d'épaule de lapin, mousseline de pomme de terre au vieux comté
Beurre | Carotte | Céleri branche | Comté | Echalotes | Epaule | Fond brun | Lait | Lapin | Oignon | Persil | Pomme de terre | Thym
A vos assiettes
Gratin aux deux poissons (saumon et cabillaud) et petits légumes
Bouillon de volaille | Cabillaud | Carotte | Céleri branche | Comté | Courgette | Crème fraîche | Eau | Huile d’olive | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Gratin aux deux poissons
Bouillon de volaille | Cabillaud | Carotte | Céleri branche | Comté | Courgette | Crème fraîche | Eau | Huile d’olive | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Conchiglioni farcis aux fromages
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Comté | Crème fraîche épaisse | Fromage | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Purée | Sel | Tartine | Thym | Tomate | Tomme de Savoie | Viande hachée
A vos assiettes
Gratin de merlu et céleri en mousseline
Ail | Beurre demi-sel | Biscotte | Boursin | Cabillaud | Céleri-rave | Chapelure | Fines herbes | Huile d’olive | Lait | Lieu | Merlu | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Gratin de blettes
Beurre | Blette | Comté | Crème | Echalotes | Fromage | Huile | Jambon | Kirsch | Lait | Lardons | Muscade | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Thé
Supertoinette
Salade de riz maraîchère
Cantal | Carotte | Céleri branche | Comté | Cresson | Epinard | Gruyère | Huile | Jambon | Moutarde | Noix | Poivre | Radis | Riz | Salade | Sel | Vinaigre
aufeminin cuisine
Meli melo de legumes d'automne
Béchamel | Beurre | Carotte | Céleri | Cèpes | Comté | Courgette | Oignon | Paprika | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Viande hachée | Vin blanc
Marmiton
Tendresse de veau à l'estragon, gratin de pommes et céleri
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Escalope de veau | Estragon | Fleur de sel | Huile d’arachide | Jambon de Parme | Lait | Noilly prat | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs