Gratin d'écrevisses
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin d'écrevisses”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Gratin d'écrevisses
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème | Ecrevisse | Oignon | Piment | Poivre | Purée | Sauce hollandaise | Sel | Tomate | Truffe | Vin blanc
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Gratin d'ecrevisses et de courgettes
Bouillon | Courgette | Crème fraîche | Ecrevisse | Huile d’olive | Poisson | Sherry | Whisky
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Cassolette st jacques ecrevisses saumon
Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Ecrevisse | Estragon | Homard | Pain | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Tomates pelées
Marmiton
Gratin de quenelles aux écrevisses, bisque à l'estragon
Carotte | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Estragon | Huile d’olive | Lait | Poisson | Purée | Quenelle | Tomate
Atelier des chefs
Volaille de Bresse et gratin dauphinois fondant
Ail | Blanc de volaille | Champignon | Cognac | Concentré de tomates | Crème liquide | Ecrevisses | Foie de volaille | Gras de porc | Noix de muscade | Noix de veau hachée | Oeuf | Poivre | Pomme de terre Charlotte | Sel | Trompettes de la mort | Volaille de Bresse
Météo à la carte | France 3
Cassolettes d'ecrevisses gratinees
Béchamel | Beurre | Cognac | Court bouillon | Crème fraîche | Ecrevisse | Gruyère | Poivre | Sel
Marmiton
Cassolettes d'écrevisses gratinées
Béchamel | Beurre | Cognac | Court bouillon | Crème fraîche | Ecrevisse | Gruyère | Poivre | Sel
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