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Gratin bourguignon

 


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Gratin bourguignon

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Gratin bourguignon”, publiée le Mercredi 07 Avril 2021 à 12h00, sur le site de son éditeur : Chefclub


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Chefclub | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Fromage râpé | Gîte de boeuf | Huile | Joue de boeuf | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge

Gratin bourguignon (plat principal)


Boeuf | Gruyère | Lard | Levure | Pomme de terre | Poule
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Gratin de pomme de terre bourguignon

Gratin de pomme de terre bourguignon


Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Gruyère | Jus de citron | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon


Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Champignons de Paris | Garniture de légumes marinés | Gousses d'ail | Gratin macaronis | Huile | Lardons | Oignons grelots | Poitrine demi-sel | Poivre | Purée de pomme de terre | Sel | Sucre en poudre | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Gratin de pâtes campagnard

Gratin de pâtes campagnard


champignons de paris | gruyère râpé | huile d'olive | sauce Provençale Bio | torti
  Panzani
Gratin d'aubergines farcies

Gratin d'aubergines farcies


aubergines | brousse | gousse d'ail | huile d'olive | oignon | parmesan | pignons de pin | pulpe fine de tomates | ricotta
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Gratin de pâtes aux courgettes

Gratin de pâtes aux courgettes


coquillettes | courgettes | crème fraîche légère | gruyère râpé | poivre | sel
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Gratin de riz

Gratin de riz


emmental râpé | persil plat | riz Long Grain | Sauce Bolognaise
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Gratin provençal de macaroni

Gratin provençal de macaroni


brins de persil | Emmental râpé | macaroni | pot de sauce provençale | tomate fraiche
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Gratin de pommes de terre à la Bolognaise aux épices

Gratin de pommes de terre à la Bolognaise aux épices


Beurre | Poivre du moulin | Pommes de terre | Sauce Bolognaise aux épices | Sel fin
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Gratin de pommes de terre façon tomate mozzarella

Gratin de pommes de terre façon tomate mozzarella


basilic | mozzarella | pommes de terre | pulpe fine de tomates | tomates
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