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Gratin bourguignon

 


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Gratin bourguignon

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Gratin bourguignon”, publiée le Mercredi 07 Avril 2021 à 12h00, sur le site de son éditeur : Chefclub


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#Bourguignon | #Gratin | #Vidéo | Chefclub | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Fromage râpé | Gîte de boeuf | Huile | Joue de boeuf | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge

Gratin bourguignon (plat principal)


Boeuf | Gruyère | Lard | Levure | Pomme de terre | Poule
  Notrefamille.com
Cassolette de bœuf à la bourguignonne

Cassolette de bœuf à la bourguignonne


Beurre | Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Viande | Vin rouge
  Cuisineaz
Mini cocotte de fonds d'artichauts gratinés

Mini cocotte de fonds d'artichauts gratinés


Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Cumin | Eau | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g
Fricassée de ris de veau et homard gratin de macaronis

Fricassée de ris de veau et homard gratin de macaronis


beurre | bisque de homard | carotte | court-bouillon en poudre | farine | feuilles de gélatine | fond de veau en poudre | homard | huile d'olive | lait | macaronis | oignon | poivre | ris de veau | sel | vin blanc sec
  Marie Claire
Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon


Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Champignons de Paris | Garniture de légumes marinés | Gousses d'ail | Gratin macaronis | Huile | Lardons | Oignons grelots | Poitrine demi-sel | Poivre | Purée de pomme de terre | Sel | Sucre en poudre | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Minis cocottes gratins de brocolis et lardons

Minis cocottes gratins de brocolis et lardons


Bouillon de volaille | Brocoli | Crème liquide | Echalotes | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lardons | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  750g
Emince gratine de poulet aux legumes de ratatouille

Emince gratine de poulet aux legumes de ratatouille


Ail | Courgette | Crème fraîche | Escalope de poulet | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton
Mini cocottes de gratin dauphinois au jambon cru

Mini cocottes de gratin dauphinois au jambon cru


Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

Cocotte de pommes de terre en gratin


Beurre | Camembert | Crème fraîche | Crème liquide | Dinde | Lardons | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Saucisson sec | Sel
  750g
Gratin de pomme de terre bourguignon

Gratin de pomme de terre bourguignon


Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Gruyère | Jus de citron | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
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