Gratin à la rhubarbe au sabayon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin à la rhubarbe au sabayon”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Gratin de rhubarbe (accompagnement)
Beurre | Confiture de fraises | Crème liquide | Eau-de-vie | Faisselle | Jus de citron | Kirsch | Maïzena | Oeuf | Rhubarbe | Sucre | Sucre glace | Vanille
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Gratin de fruits au sabayon de cassis parfumée à la mirabelle sorbet cassis
Banane | Cassis | Clémentines | Crème | Kiwi | Mirabelles | Oeuf (jaune) | Orange | Pamplemousse | Pomme | Sucre | Sucre glace | Vin blanc
Cuisineaz
Gratin a la rhubarbe et aux biscottes
Biscotte | Citron vert | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Mascarpone | Oeuf | Rhubarbe | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Gratin de fraises + sabayon au champagne
Champagne | Citron vert | Eau-de-vie | Fraise | Framboises | Jus de citron | Maïzena | Menthe | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace
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Gratin d'agrumes, sabayon au parfum de poivre et cannelle (dessert)
Boursin | Cannelle | Crème fraîche épaisse | Matière grasse | Oeuf | Orange | Pamplemousse | Poivre | Sucre
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Verrine de rhubarbe sabayon mascarpone
Crème liquide | Gousse de vanille | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Orange | Pamplemousse | Rhubarbe | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Gratin de nectarines au sabayon de porto (dessert)
Amandes effilées | Fraise | Framboises | Nectarines | Oeuf | Porto | Sucre fin | Sucre glace
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Gratin de fraises et sabayon au kirsch
Crème liquide | Fraise | Kirsch | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Gratin de kiwi au sabayon
Jus de citron | Kiwi | Monbazillac | Oeuf | Orange | Sucre fin | Vin blanc
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Gratin de fraises, sabayon au romarin frais
Crème liquide | Fraise | Oeuf (jaune) | Romarin | Sucre fin | Sucre glace | Vin blanc
Atelier des chefs