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Gnocchi de brocoli transformés en croquettes, et coulis de poivron rouge et haricots blancs

 


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Gnocchi de brocoli transformés en croquettes  et coulis de poivron rouge et haricots blancs

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gnocchi de brocoli transformés en croquettes, et coulis de poivron rouge et haricots blancs”, publiée le Jeudi 19 Août 2010 à 12h05, sur le blog de son éditeur : L'éphémère quotidienneté des repas ...


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Croquettes coeur de lion  ciboulette   pignons sur son coulis de poivron rouge

Croquettes coeur de lion, ciboulette & pignons sur son coulis de poivron rouge


Bouillon | Camembert | Chapelure | Ciboulette | Concentré de tomate | Coulis | Eau | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Olives vertes | Pâte à ravioles | Pignons | Piment | Poivron | Poivron rouge | Sel
  A vos assiettes

Saint pierre aux légumes


Ail | Bouillon de volaille | Brocoli | Carotte | Chou | Coq | Courgette | Fenouil | Haricots blancs | Haricots verts | Huile d’olive | Jus de citron | Moules | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Praire | Saint-Pierre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

Gnocchis aux trois choux


Ail | Anchois | Brocoli | Carotte | Chou | Choux de Bruxelles | Gnocchi | Gruyère | Huile | Lardons | Pâtes | Poivron rouge | Sel
  Cuisineaz
Mini tournedos de cabillaud au jambon de Parme  coulis de poivron rouge

Mini-tournedos de cabillaud au jambon de Parme, coulis de poivron rouge


Cabillaud | Huile d’olive | Jambon de Parme | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel
  Atelier des chefs

Thon rouge en dentelle de parmesan, coulis de poivron rouge à l'huile d'olive


Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Thon
  Atelier des chefs

Lotte rotie au coulis de poivron rouge


Beurre | Citron | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Lotte | Noilly prat | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Courgettes au coulis de poivron rouge

Courgettes au coulis de poivron rouge


Ail | Basilic | Courgette | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Filet mignon de porc au miel et romarin  purée de chou fleur  semoule de brocoli  légumes glacés et  émulsion de poivron rouge

Filet mignon de porc au miel et romarin, purée de chou fleur, semoule de brocoli, légumes glacés et émulsion de poivron rouge


Beurre | Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Courgette | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile | Lait | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre | Vinaigre de riz
  750g
Poêlée de crevettes surimi   ses légumes au curry

Poêlée de crevettes/surimi & ses légumes au curry


Brocoli | Crevettes | Curry | Poivre | Poivron rouge | Surimi
  750g
Truite farcie comme à modène  plat principal

Truite farcie comme à modène (plat principal)


Amandes effilées | Beurre | Brocoli | Ciboulette | Citron | Poivre | Poivron rouge | Sel | Truite
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