Gnocchi à poêler potiron champignons ricotta et thym
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gnocchi à poêler potiron champignons ricotta et thym”, publiée le Dimanche 13 Décembre 2020 à 16h30, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Gnocchi à la citrouille
Ail | Beurre | Citron | Citrouille | Farine | Huile d’olive | Muscade | Pancetta | Parmesan | Poivre | Potiron | Sauge | Sel | Thym
Tastemade
Polenta au potiron et aux champignons
Bouillon | Champignon de Paris | Eau | Gruyère | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Polenta | Potiron | Thym
Marmiton
Gnocchi de potiron et ricotta de bufflonne au guanciale (gnocchi di zucca e ricotta)
Un déjeuner de soleil
Roulade de volaille aux châtaignes et mousseline de potiron au macis
Beurre | Châtaignes | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oignon | Poivre | Potiron | Poulet | Purée | Thym
Atelier des chefs
Crumble de potiron et champignons des bois
Beurre | Champignons | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Potiron | Poudre d’amande | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Velouté de potiron, émulsion au curry et saumon fumé
Ail | Crème liquide | Curry | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Potiron | Saumon fumé | Thym
Atelier des chefs
Roulade de volaille aux châtaignes, mousseline de potiron
Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Potiron | Poulet | Purée | Thym
Atelier des chefs
