Gnocchi à la sauge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gnocchi à la sauge”, publiée le Lundi 18 Juin 2012 à 10h00, sur le blog de son éditeur : L'éphémère quotidienneté des repas ...
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Gnocchi de pommes de terre au Parmigiano Reggiano et à la sauge
Beurre | Eau | Farine | Gros sel | Oeuf | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel
Atelier des chefs
Gnocchi à la citrouille
Ail | Beurre | Citron | Citrouille | Farine | Huile d’olive | Muscade | Pancetta | Parmesan | Poivre | Potiron | Sauge | Sel | Thym
Tastemade
Piccata de veau gnocchi de butternut au Cantal
Ail | Beurre | Beurre demi-sel | Butternut | Câpres | Citron | Echalotes | Escalope de veau | Farine | Girolle | Gnocchi | Muscade | Oeuf (jaune) | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Gnocchi di patate burro e salvia
Beurre demi-sel | Farine | Feuilles de sauge (ne pas avoir la main lourde car cela parfume beaucoup) | Jaune d'œuf | Pure de pomme de terre bio
Picard
Gnocchis gratines a la sauge et au jambon de parme
Beurre | Coulis de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Gnocchi | Jambon | Liqueur | Marsala | Parmesan | Sauge
Marmiton
Gnocchis aux poireaux et gorgonzola
Ail | Crème fraîche | Echalotes | Gnocchi | Gorgonzola | Oignon | Poireau | Poivre | Sauge | Sel | Tomate
Marmiton
Gnocchi de roquefort au beurre de sauge sur lit de crème de potimarron, brisures de châtaignes et sauce aux cèpes
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Cèpes | Châtaignes | Eau | Echalotes | Farine T65 | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Potimarron | Roquefort | Sauge | Sel
750g
Mini menu italien, gnocchi de butternut aux gambas et verrines de ricotta, comme une cassata
Beurre | Beurre demi-sel | Biscuits à la cuillère | Butternut | Cannelle | Chocolat noir | Courge | Eau | Eau de fleur d’oranger | Écorces d’orange | Farine T55 | Fumet de poisson | Gambas | Gnocchi | Muscade | Pistache | Pomme de terre | Ricotta | Sauge | Sel | Sucre glace
750g
Gnocchi sauce aux lardons
Ail | Beurre | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Tomates pelées | Vin rouge
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