Glace au foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Glace au foie gras”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Glace au foie gras et miel express
Canard | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Fromage blanc | Miel | Sauterne
Atelier des chefs
Glace au foie gras avec sorbetiere
Canard | Cannelle | Crème fraîche | Foie gras | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Porto | Sel | Sucre roux
Marmiton
Velouté de châtaignes et glace au foie gras
Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Foie gras | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel
750g
Macaron au pain d'épice et foie gras mi-cuit
Beurre | Canard | Colorant rouge | Figues | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Macaron sucre cuit au foie gras épicé
Beurre | Cacao | Canard | Cannelle | Chocolat noir | Colorant rouge | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Quatre-épices | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
