Gencives de lapin confites sauce caramel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gencives de lapin confites sauce caramel”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Bananes confites à la sauce caramel, sabayon mascarpone et tuile croustillante
Amandes | Banane | Beurre | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Jus d’orange | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Pomme confite aux épices, émulsion caramel, streusel noisette et sauce caramel au beurre salé
Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fèves | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Bananes et ananas confits à la sauce caramel, sabayon mascarpone et tuile croustillante
Amandes | Ananas | Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Jus d’orange | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Poire confite à la sauce caramel, sabayon mascarpone et tuile croustillante
Amandes | Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Jus d’orange | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Gaufres au cidre, pommes caramélisées et sauce confiture de lait
Beurre | Cassonade | Cidre | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre
Cuisineaz
Pommes confites à la cannelle, à la vanille et à la purée d'amande sauce caramélisée au thé matcha
Amandes | Cannelle | Lait | Pomme | Purée | Sucre fin | Thé | Vanille
750g
Samoussas de crêpes à la Confiture de Nectarine et Abricot
Confiture Nectarine & Abricot Intenses Bonne Maman | crème liquide | mascarpone | sauce caramel
Marmiton
