Gelée de verveine citronnelle
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gelée de verveine citronnelle”, publiée le Lundi 29 Août 2022 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Les petits plats de Béa
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Salade de fruits frais gelée de vin rosé vanillée sirop au vin rosé-verveine citronnelle
Agar-agar | Citronnelle | Gingembre | Gousse de vanille | Jus de citron | Poire | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé | Verveine | Vin
750g
Mousse de fraises au parfum de verveine citronnelle sur sa crème de chocolat blanc
Chocolat blanc | Citronnelle | Crème fraîche épaisse | Feuilles de gélatine | Fraise | Lait concentré non sucré | Sucre | Verveine
750g
Terrine de faisselle aux abricots et groseilles à la gelée de verveine
Abricot | Citron vert | Eau | Faisselle | Feuilles de gélatine | Groseilles | Lait | Sucre | Verveine
750g
Pêches pochées au jus gelée de verveine et coulis de framboises
Eau | Feuilles de gélatine | Framboises | Pêche | Sucre fin | Sucre glace | Verveine
Atelier des chefs
Coupe de fraises parfumées à la verveine citronnelle et chantilly
Citron | Citronnelle | Coulis | Crème | Eau | Fraise | Matière grasse | Sucre fin | Sucre glace | Verveine
Cuisineaz
Œufs en gelée de verveine
betterave | feuilles de gélatine | feuilles de verveine citronnée | œufs | poivre | sel
Avantages
Roulés de volaille à la verveine citronnelle et petits pois frais à l'huile d'olive (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
