Gelée de verveine citronnelle
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gelée de verveine citronnelle”, publiée le Lundi 29 Août 2022 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Les petits plats de Béa
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Salade de fruits frais gelée de vin rosé vanillée sirop au vin rosé-verveine citronnelle
Agar-agar | Citronnelle | Gingembre | Gousse de vanille | Jus de citron | Poire | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé | Verveine | Vin
750g
Petits gâteaux de poule aux légumes gelée fine de citronnelle salade d'herbes
agar agar | basilic | bâton de citronnelle | blanc | blanc d oeuf | Carcasse | ciboulette | citron | citron confit | cou | foie | haut | huile d olive | jeunes pousses | légume | Restes de poule au pot | riz cuit | sot-l y-laisse
Cuisineaz
Terrine de faisselle aux abricots et groseilles à la gelée de verveine
Abricot | Citron vert | Eau | Faisselle | Feuilles de gélatine | Groseilles | Lait | Sucre | Verveine
750g
Coupe de fraises parfumées à la verveine citronnelle et chantilly
Citron | Citronnelle | Coulis | Crème | Eau | Fraise | Matière grasse | Sucre fin | Sucre glace | Verveine
Cuisineaz
Tarte aux fraises crème citron
amandes en poudre | beurre | crème liquide | de basilic ou de menthe | farine | feuilles de verveine citronnelle | fleur de sel | lemon curd | maras-des-bois | oeuf | sucre glace | sucre vanillé
Marie Claire
Mousse de fraises au parfum de verveine citronnelle sur sa crème de chocolat blanc
Chocolat blanc | Citronnelle | Crème fraîche épaisse | Feuilles de gélatine | Fraise | Lait concentré non sucré | Sucre | Verveine
750g
Pêches pochées au jus gelée de verveine et coulis de framboises
Eau | Feuilles de gélatine | Framboises | Pêche | Sucre fin | Sucre glace | Verveine
Atelier des chefs