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Gelée de raisins

 


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Gelée de raisins

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gelée de raisins”, publiée le Mardi 04 Octobre 2022 à 08h27, sur le site de son éditeur : Les Délices de Mimm


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#Gelée | #Raisins | Les Délices de Mimm |

Mousse de volaille et gelée de raisins


Blancs de poulet | Bouillon de volaille | Ciboulette ou cerfeuil | Crème épaisse | Feuille de gélatine | Foie de poulet | Huile de pépins de raisins | Persil plat | Piment | Poivre | Porto | Raisin blanc (ou jus de raisin blanc) | Raisin blanc et rouge | Sel
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Amandes effilées | Feuilles de gélatine | Muscat | Raisin
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Confiture | Muscat | Raisin | Sucre
  750g

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Raisin | Sucre | Vitpris
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