Gelée de fraise au basilic
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gelée de fraise au basilic”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Déclinaison autour de la fraise : Gelée de fraise et tartare de fraises au basilic Mille-Feuille...
Bar | Basilic | Beurre | Cacao | Cassonade | Chocolat noir | Citron vert | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gelée | Mascarpone | Menthe | Pâte feuilletée | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Fraicheur de fraise au basilic mousse légère de framboise
Agar-agar | Basilic | Colorant vert | Crème liquide | Eau | Fraise | Framboises | Lait | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
Atelier des chefs
Soupe de Fraise au Basilic
Basilic | Fraise | Huile d’olive | Miel | Mûres | Vinaigre balsamique
Cuisine Addict
Macaron fraise-basilic
Basilic | Beurre | Colorant vert | Farine | Fraise | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mousse légère à la fraise
Basilic | Cassonade | Feuilles de gélatine | Fraise | Sucre fin
Atelier des chefs
Sorbet fraise-basilic par Laurent Mariotte
Basilic | Fraise | Jus de citron | Sucre de canne
Petits plats en équilibre | Marmiton
