Gaufres du pas de calais
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gaufres du pas de calais”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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La cassolette de moules du Pas-de-Calais
Beurre | Carotte violette | Céleri branche | Céleris | Crème liquide | Échalote | Maroilles | Moule | Oignon | Persil plat | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Boeuf a la biere de jenlain nord pas de calais
Ail | Bière | Boeuf | Carotte | Cassonade | Genièvre | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées
Marmiton
Terrine de lapin facon mamie de marquise pas de calais
Bouquet garni | Eau | Lapin | Lard | Sel
Marmiton
Carbonade du nord à la moutarde blanche du pas de calais
Bière | Boeuf | Bouquet garni | Cassonade | Levain | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Saindoux | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Moules de bouchot comme dans le nord-pas-de-calais (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
Carbonade du nord pas de calais
Bière | Bouquet garni | Moutarde | Oignon | Poivre | Saindoux | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Ratons (crêpes traditionnelles du Nord Pas-de-Calais)
Bière | Cassonade (ou vergeoise brune ou blonde) | Eau | Farine | Margarine | Oeufs | Sel
magicmaman
