Gaufre pomme de terre à la crème de raifort et oeuf de saumon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gaufre pomme de terre à la crème de raifort et oeuf de saumon”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Le saumon mi-cuit et sa gaufre de pomme de terre
Crème | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
750g
Gaufre de pomme de terre au saumon fumé Crème d'Isigny acidulée
Caviar | Ciboulette | Citron | Crème | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Saumon fumé
750g
Tarte multi-goûts le retour
Carotte | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Jambon | Knackis | Lardons | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Olives noires | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Raclette | Sauce tomates | Saumon fumé | Sel
Chefclub
Gaufre de pommes de terre
Crème liquide | Farine | Gros sel | Huile | Moutarde | Muscade | Oeuf | Pomme de terre
750g
Hambur'gaufre à la pomme de terre vitelote
Ail | Chantilly | Crème fraîche | Jambon de Parme | Maïzena | Mozzarella | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Chateaubriand gratin de pomme de terre panais rôti au miel et foie gras
Beurre doux | Chateaubriand | Cognac | Crème liquide entière | Foie gras de canard cru | Gousse d'ail | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lait 1/2 écrémé | Miel | Moulin à poivre | Panais | Persil plat | Pomme de terre Désiré | Raifort en pot | Raisins secs blonds | Sel de Maldon | Thym frais | Vinaigre balsamique réduit
Atelier des chefs
Oeuf cocotte en pomme de terre
Crème fraîche | Gruyère | Lardons | Oeuf | Poivre | Pomme de terre
Marmiton
Muffins à la pomme de terre
Crème fraîche | Moutarde | Mozzarella | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Tastemade
Rostis de pomme de terre
Crème fraîche épaisse | Huile | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Tastemade
