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Gateau de foie de lapin

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gateau de foie de lapin”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Foie | #Gâteau de foie | #Gâteau | #Lapin | Marmiton | Beurre | Farine | Foie | Lait | Lapin | Oeuf | Persil | Poivre | Sel

Gâteau de foies de lapin


Ail | Beurre | Biscotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crème fraîche | Foie | Lapin | Oeuf | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel
  750g

Gâteau de foie de volaille aux oreilles de cochon


Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Eau | Echalotes | Foie de volaille | Gros sel | Huile d’arachide | Lait | Laurier | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
  Atelier des chefs

Terrine de lapin servie avec des tartines de pain aux oignons


Ail | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Estragon | Farine | Foie | Lapin | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Thym | Viande
  750g
Terrine de lapin à l'ancienne

Terrine de lapin à l'ancienne


Cognac | Crépine | Echalotes | Épaule de veau | Escalope de dinde | Escalope de veau | Foie | Lapin | Lard | Laurier | Muscade | Oeuf | Poivre | Porc | Sel | Terrine | Thym
  Elle à table

Lapin a l'italienne tomate olive pesto


Ail | Basilic | Beurre | Champignon de Paris | Farine | Foie | Lapin | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Pesto | Poivre | Rognons | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
  Marmiton
Civet de biche en marinade

Civet de biche en marinade


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Chevreuil | Clous de girofle | Farine | Foie | Lapin | Marinade | Oie | Oignon | Sanglier | Sel | Viande | Vin
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Gateau de foies de volaille et quenelles sauce aurore

Gateau de foies de volaille et quenelles sauce aurore


Beurre | Biscotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Farine | Foie de volaille | Lait | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Quenelle | Sel | Volaille
  Marmiton

Gâteau de pomme de terre au confit et au foie gras de canard par Philippe Renard


Beurre | Blette | Canard | Cèpes | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Foie gras | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Vinaigre | Volaille
  750g

Pate de foie de lapin


Ail | Crème fraîche épaisse | Fécule | Foie | Lait | Lapin | Lard | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton
Lapin barberousse

Lapin barberousse


Beurre | Echalotes | Foie | Lapin | Oignon rouge | Poivre | Rognons | Sauge | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge | Xérès
  750g
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