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Gaspacho de fraise et ganache au chocolat blanc - Fabrice Mignot

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Gaspacho de fraise et ganache au chocolat blanc - Fabrice Mignot”, publiée le Mardi 30 Avril 2024 à 12h00, sur le site de son éditeur : William à midi  |  C8


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#Chocolat | #Fabrice Mignot | #Fraises | #Ganache au chocolat | #Ganache | #Gaspacho | #Vidéo | William à midi | Chocolat blanc | Citron vert | Crème liquide entière | Fraises | Gousse de vanille | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pistaches | Sucre

Tarte fraise ganache chocolat blanc menthe

Tarte fraise ganache chocolat blanc menthe


Beurre | Chocolat blanc | Confiture de fraises | Crème liquide | Farine | Menthe | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre glace | Vanille
  750g
 

Tartelette agrumes / chocolat blanc - Fabrice Mignot


  France 3 Occitanie  |  YouTube
Le chandelier inversé

Le chandelier inversé


Beurre pommade | Blanc(s) d oeuf(s) | Chocolat rubis | Crème au beurre à la meringue suisse | Crème liquide 35% | Dentelle alimentaire | Eau | Eau chaude | Farine | Feuille en chocolat rubis | Fraise(s) | Ganache chocolat blanc et jasmin | Glucose | Glycérine | Insert fruits rouges | Jasmin | Levure chimique | Maïzena | Molly cake | Mûre(s) | Oeuf(s) | Pistole de chocolat blanc | Purée de fruit rouge | Sirop d imbibage au jasmin | Sucre | Sucre glace | Tylose en poudre | Vanille en poudre
  Cuisineaz

Macarons ganache chocolat blanc et fraises gariguettes


Chocolat blanc | Crème de soja | Fraise | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre glace
  750g

Tarte aux fraises et ganache chocolat blanc


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