Fraises
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Tiramisu aux fraises façon mille-feuille
biscuits à la cuillère | citron | fraises | mascarpone | oeuf | sucre
Marmiton
Déclinaison autour de la fraise : Gelée de fraise et tartare de fraises au basilic Mille-Feuille...
Bar | Basilic | Beurre | Cacao | Cassonade | Chocolat noir | Citron vert | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gelée | Mascarpone | Menthe | Pâte feuilletée | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Sablés au chocolat à la fraise façon mille feuille, granité de fraises, tuile fraise orange au grué de cacao et sucette à la fraise
Beurre | Cacao | Crème | Eau | Farine | Fraise | Glace | Jus d’orange | Limonade | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux | Vinaigre balsamique
750g
Mille-feuilles croquant aux fraises et saveurs exotiques
Beurre | Cassonade | Citron vert | Crème liquide | Farine | Fraise | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Levure chimique | Mangue | Mascarpone | Noisettes | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre glace
750g
Mille-feuille craquant aux fraises
Amandes | Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de bricks | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Mascarpone | Oeuf | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
A vos assiettes
Mille-feuilles fraise / rhubarbe
Beurre | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Jus de citron | Lait | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Mille-feuille craquant aux fraises
Arôme d'amande amère | Beurre | Beurre fondu (pour les feuilles de brick) | Crème liquide entière | Farine | Feuilles de brick | Fraises mara des bois (ou un mélange de variétés) | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Mascarpone | Oeufs | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé (4 sachets)
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Mille-feuilles mousse de Comté et gelée de fraises et rhubarbes
Beurre | Comté | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Miel | Noisettes | Pâte feuilletée | Poivre | Rhubarbe | Sucre | Vanille
750g
Mille-feuille de pâte filo à la pistache fraises fraîches
Beurre | Crème liquide | Farine | Fraise | Lait | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mille-feuilles de roquefort et noix coulis fraise basilic
Basilic | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de bricks | Fraise | Noix | Pâte filo | Pâtes | Roquefort | Sucre
750g
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