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Gaspacho

 


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Gaspacho

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Gaspacho”, publiée le Vendredi 15 Août 2008 à 22h00, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef


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Meilleur du Chef | Concentré de tomate | Concombre | Eau glacée | Huile d'olive | Oignon | Pain de campagne | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Vinaigre de vin

Gaspacho de fruits d'été

Gaspacho de fruits d'été


  Meilleur du Chef

Gaspacho andalou


Ail | Concombre | Huile d'olive | Oignon | Pain | Poivre | Poivrons | Sel | Tomates | Vinaigre
  Meilleur du Chef
Gaspacho épicé au vinaigre balsamique blanc
 

Gaspacho épicé au vinaigre balsamique blanc


Ail | Baguette | Concombre | Huile d’olive | Oignon rouge | Persil | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tabasco | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Gaspacho de laitue

Gaspacho de laitue


Citron | Concombre | Coriandre | Eau | Fromage blanc | Laitue | Menthe | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Gaspacho, grosses crevettes et tartines à la tapenade


Ail | Baguette | Basilic | Concombre | Gambas | Huile d’olive | Olives noires | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre fin | Tapenade | Tomate | Xérès
  Atelier des chefs

Gaspacho sanguin de tomates et oeuf de caille poché


Alcool | Baguette | Colorant rouge | Concombre | Huile d’olive | Oeuf de caille | Oignon | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tabasco | Tomate | Vinaigre | Vinaigre balsamique
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