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Gardianne de taureau de Françoise - Julie Andrieu

 


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Gardianne de taureau de Françoise   Julie Andrieu

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gardianne de taureau de Françoise - Julie Andrieu”, publiée le Vendredi 17 Février 2023 à 13h07, sur le site de son éditeur : Les carnets de Julie  |  France 3


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#Gardianne | Les carnets de Julie | 4 épices | ail | brins de thym | carottes | chocolat noir à 70% | clous de girofle | farine de riz | feuilles de laurier | huile d'olive | jarret de taureau de Camargue coupé en morceau (ou gite | oignons | olives noires | paleron...) | petit piment sec | vin rouge corsé de Camargue ou côtes du Rhône | zeste d'orange non traitée

Bagna cauda de Jacqueline et Françoise   Julie Andrieu

Bagna cauda de Jacqueline et Françoise - Julie Andrieu


ail | anchois | artichauts | beurre | bouquets de choux fleurs | cébettes | céleris | coeur de frisée | coeur de scarole | endives | fenouils | huile d'olive | lait | mâche | radis
  Les carnets de Julie  |  France 3
Accras de cabillaud de Françoise   Julie Andrieu

Accras de cabillaud de Françoise - Julie Andrieu


ail | cabillaud | citron | farine | huile de tournesol | lait | levure chimique | oignon | oignons nouveaux | persil | piment vert ou rouge | poivre | sel | thym
  Les carnets de Julie  |  France 3
Tielle sétoise de Françoise   Julie Andrieu

Tielle sétoise de Françoise - Julie Andrieu


Ail | Concentré de tomate | Court-bouillon | Eau | Farine | Huile d'olive | Laurier | Levure de boulanger | Oignon | Olives noires dénoyautées | Persil | Petits poulpes | Poivre | Pulpe de tomate | Safran en poudre | Sel fin | Thym | Vin blanc
  Les carnets de Julie  |  France 3
Filet de boeuf du Horla de Françoise   Julie Andrieu

Filet de boeuf du Horla de Françoise - Julie Andrieu


Ail | Beurre | Carottes | Crème de riz | Filet de boeuf | Gelée de viande | Haricots verts | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Laurier | Madère | Oeufs | Petits pois épluchés | Poivre | Sauge | Sel | Thym
  Les carnets de Julie  |  France 3
La tarte au metton d'Anne Françoise   Julie Andrieu

La tarte au metton d'Anne-Françoise - Julie Andrieu


Beurre | Eau | Farine | Farine d'épeautre | Jaunes d'oeufs | Metton | Miettes de metton | Saindoux | Sel
  Les carnets de Julie  |  France 3
Gardianne de taureau

Gardianne de taureau


Ail | Boeuf | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oignon | Olives | Poivre | Thym | Viande | Vin rouge
  Marmiton
Poulet rôti façon Julie Andrieu

Poulet rôti façon Julie Andrieu


Bière | Canette | Miel | Oignon | Poivre | Poulet | Sauce soja | Sel
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Cake au chocolat de Julie Andrieu

Cake au chocolat de Julie Andrieu


Beurre | Cacao | Chocolat | Farine | Levure | Oeuf | Saint Môret | Sucre | Vanille
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