Gardianne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gardianne”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Gardianne de taureau
Ail | Boeuf | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oignon | Olives | Poivre | Thym | Viande | Vin rouge
Marmiton
Gardiane anisee au boeuf
Anis étoilé | Badianes | Boeuf | Cannelle | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Réglisse | Sucre roux | Vin
Marmiton
Gardiane de taureau aux anchois
Anchois | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Écorces d’orange | Huile d’olive | Lard | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Boeuf à la gardiane
Ail | Anchois | Basse côte de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Collier de boeuf | Concentré de tomate | Cumin | Écorces d’orange | Epaule | Farine | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives noires | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Xérès
Cuisineaz
Gardiane de taureau
Ail | Bouillon | Huile d'olive | jarret | Laurier | Oignons | os à moelle) | Pain sec | Poivre noir | Sel | Thym | Viande de taureau de Camargue AOC (collier | Vin corsé (Corbières ou Costières de Nîmes)
Avantages
Gardianne de Toros
Ail | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Poivre | Sel | Viande | Vin rouge | Vinaigre | Zeste d’orange
Cuisineaz