Garbure d'hiver au confit
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Garbure d'hiver au confit”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Garbure béarnaise (confit de canard)
Ail | Bouquet garni | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots | Laurier | Pain | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Cuisineaz
Couscous au poulet et légumes d'hiver, confit d'oignons aux raisins secs épicés
Les petits plats de Béa
Curry de lotte au riz basmati
Ail | Badianes | Beurre de cacahuète | Cannelle | Cardamome | Citron | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Curry | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Lotte | Noix de coco | Oignons nouveaux | Pâtes | Piment d’Espelette | Poudre de coco | Riz | Sel | Sucre | Vin blanc
Atelier des chefs
Curry vert de gambas thaï riz parfumé
Ail | Basilic | Citron | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Crevettes | Cumin | Eau | Gambas | Gingembre | Huile | Lait de coco | Nuoc mam | Oignon | Oignons nouveaux | Pâtes | Piment | Poivron vert | Riz | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Curry de crevettes
Ail | Bouillon de volaille | Cacahuètes | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Crevettes | Curry | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’arachide | Lait de coco | Menthe | Oignons nouveaux | Pâtes | Piment | Poivre | Sel | Sucre | Tomate
Cuisineaz
Blanquette de poulet au citron confit
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron confit | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Farine | Jus de citron | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Oignons nouveaux | Orange | Persil | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Curry de maïs
Ail | Ananas | Citron vert | Coriandre | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Curcuma | Curry | Eau | Epi de maïs | Gingembre | Grains de maïs | Huile d’olive | Lait | Oignon | Oignons nouveaux | Poivron jaune | Polenta | Sel
750g
Cocotte de légumes d'hiver
Blette | Carotte | Cassis | Céleri branche | Chou rouge | Citron vert | Coriandre | Fond de veau | Genièvre | Huile d’olive | Jus de citron | Lard | Légumes | Liqueur | Marrons | Navet | Oignon | Poivre | Sel
Marie Claire
Curry vert de poulet au lait de coco, riz basmati à l'oignon et poireau
Ail | Basilic | Ciboulette | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Eau | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Oignons nouveaux | Piment | Poireau | Riz | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Daube printanière aux perles vertes
Ail | Asperges vertes | Blé | Bouillon de volaille | Fèves | Gingembre | Glaçon | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Oignons nouveaux | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Sherry
750g