Garbure
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Garbure”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Garbure bearnaise
Ail | Carotte | Chou | Gruyère | Haricots blancs | Haricots verts | Jambon | Jambonneau | Navet | Oie | Oignon | Pain | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Sel
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Garbure au confit de canard
Ail | Canard | Carotte | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots blancs | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Carotte | Chou | Clous de girofle | Confit de canard | Huile d’olive | Navet | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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La garbure
Ail | Carotte | Chou | Clous de girofle | Confit de canard | Haricots blancs | Jambon | Lard fumé | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Garbure des midi-pyrénées
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Fèves | Graisse de canard | Haricots blancs | Jambon | Navet | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Vin blanc
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Ail | Bouquet garni | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots | Laurier | Pain | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Garbure et pastet de caoulet
Ail | Carotte | Céleri | Chou frisé | Clous de girofle | Farine de maïs | Jarret de porc | Lard | Muscade | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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