Ganache montée au chocolat - Cyril Lignac
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ganache montée au chocolat - Cyril Lignac”, publiée le Mercredi 28 Avril 2021 à 10h20, sur le site de son éditeur : RTL vous régale | RTL
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Tarte aux fraises pâte sucrée crème d'amande compotée de fraises et ganache montée au chocolat blanc
beurre | cassonade | chocolat blanc | compotée de fraises | crème d'amande | crème liquide entière UHT | feuille de gélatine | ganache montée au chocolat blanc | huile d'olive | jus de citron | maizena | oeuf | pâte sucrée | poudre d'amande | sucre | vanille
Le Blog à Croquer
Bûche à la crème bavaroise au chocolat blanc et ganache montée au chocolat au lait
Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème anglaise | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Sel | Sucre
750g
Ganache montée chocolat noir
Chocolat noir 70% | Crème 35% | Ganache montée Guanaja (Noir 70%) | Glucose
Marmiton
Gâteau au chocolat
Biscuit cacao | Biscuit gianduja | Chocolat noir | Crémeux chocolat | Ganache montée chocolat | Veloutage noir/rouge
Cuisineaz
Cygne en pâte à choux, ganache montée au chocolat blanc et à la vanille, pommes caramélisées
Les Gourmandises d’Isa