Ganache chocolat glace cacahuète
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ganache chocolat glace cacahuète”, publiée le Vendredi 24 Février 2017 à 12h00, sur le site de son éditeur : Elle à table
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Carrés feuilletés à la ganache au chocolat, caramel aux baies roses
Baies rose | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Opéra, biscuit Joconde, crème au beurre café et ganache chocolat
Beurre | Café soluble | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Expresso | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Macaron ganache chocolat-caramel
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Macaron ganache chocolat au lait et fruits de la passion
Chocolat au lait | Colorant | Crème liquide | Fruit de la passion | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mille-feuille ganache/chocolat à la fleur de sel de Guérande et piment d'Espelette
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Macaron ganache chocolat orange
Chocolat noir | Cointreau | Colorant | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Macaron au sucre cuit au grué de cacao et ganache chocolat noir
Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Whoopies ganache chocolat
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Meringues et ganache chocolat
Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace | Vermicelles
Atelier des chefs
