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Gambas rôties, bouillon au thé fumé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gambas rôties, bouillon au thé fumé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Elle à table


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Elle à table |

Tourte aux cepes poulet et the fume


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Pâte feuilletée | Thé
  Marmiton

Nage de gambas rôties et infusion d'agrumes au thé


Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Roquette | Sucre fin | Thé
  Atelier des chefs

Poulet au the fume


Beurre | Citron | Escalope de poulet | Poivre | Sel | Thé
  Marmiton

Artichauts farcis


Artichaut | Bouillon | Lard fumé
  Marmiton

Canapes au saumon et the fume


Aubergine | Biscotte | Chantilly | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Saumon | Sésame | Thé | Toasts
  Marmiton

Filets de sole roules au saumon et gambas


Beurre | Crème fraîche | Emmental | Farine | Gambas | Muscade | Poivre | Saumon fumé | Sel | Sole
  Marmiton

Salade de pomme de terre et gambas au lard fume


Ciboulette | Cresson | Gambas | Huile d’olive | Lard fumé | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
  Marmiton

Gambas roties a l'ananas


Beurre | Gambas | Huile d’olive | Sucre
  Marmiton
Mijoté de gambas

Mijoté de gambas


Ail | Bouillon de volaille | Ciboulette | Concentré de tomate | Gambas | Huile d’olive | Maïzena | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin
  Cuisineaz
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