Gambas poêlées et ananas flambé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gambas poêlées et ananas flambé”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Nouilles poêlées au soja crevettes et ananas au curry
Ananas | Crème liquide | Crevettes | Curry | Gambas | Huile d’olive | Nouilles chinoises | Poivre | Sauce soja | Scampis | Sel
750g
Gambas poêlées piperade au chorizo et piment d'Espelette
Ail | Aromate | Chorizo | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Paprika | Persil | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Gambas poêlées émulsion d'estragon mousseline de chou-fleur & tapioca
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Crème fraîche | Crème liquide | Estragon | Gambas | Lait | Laurier | Oignon | Sel | Tapioca | Whisky
750g
Spaghetti à la crème d'échalotes gambas poêlées à l'olive
Aromates ail | Basilic | Crème liquide entière | Echalotes | Gambas surgelées | Gros sel | Huile d'olive | laurier | Mascarpone | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Sel fin | Spaghetti | Sucre en poudre | thym | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Velouté d'asperges et artichauts, gambas poêlées, trait d'huile de noisette
Artichaut | Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noisettes | Piment d’Espelette | Sel | Thym
Atelier des chefs
Gambas poêlées piment ail et sauce gingembre
Ail | Bouillon | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Maïzena | Persil | Piment | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre roux
750g
Crème de carottes, orange et cumin, copeaux de chocolat et gambas poêlées
Ail | Carotte | Chocolat noir | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Gambas | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Gambas poêlées au piment d'Espelette étuvée de poireaux crème d'épinard
Ciboulette | Crème liquide | Epinard | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Ananas flambé
Ananas | Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Gousse de vanille | Jus de citron | Mascarpone | Noisettes | Orange | Rhum | Sucre | Vinaigre
Tastemade
Gambas flambee a l'ananas
Ail | Ananas | Armagnac | Champignon de Paris | Curry | Gambas | Huile | Oignon | Piment | Poivre | Tomates pelées
Marmiton