Gambas panées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gambas panées”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Gambas panées au sésame et quinoa au safran
Beurre | Chapelure | Coriandre | Eau | Farine | Gambas | Graines de sésame | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Parmesan | Poivre | Quinoa | Safran | Sel
Atelier des chefs
Velouté de topinambour, châtaigne et gambas panées
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Gambas | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Topinambours
750g
Velouté de topinambours, châtaignes et gambas panées
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Gambas | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Topinambours
750g
Penne aux légumes croquants et gambas panées
Champignon de Paris | Chapelure | Farine | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Pain | Parmesan | Penne | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Velouté de topinambours châtaignes et gambas panées maison
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Gambas | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Topinambours
750g
Gambas panées croustillantes, marinade d’huile d’olive à la banane et aux amandes, épinards pousse en salade
Ail | Amandes effilées | Banane | Epinard | Gambas | Herbe | Martini | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
magicmaman
Gambas panées au sésame, wok de légumes fondants
Beurre | Carotte | Courgette | Gambas | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Pleurote | Pois gourmand | Sel | Soja
Atelier des chefs
Gambas panées au sésame, lentille orange au lard.
Eau | Gambas | Graines de sésame | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Piment d’Espelette | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Sel
Atelier des chefs
Les gambas panées et coulis de mangue
chapelure | citron vert | farine | Fromage Fouetté Madame Loïk nature au sel de Guérande | gambas | huile de friture | mangue | oeuf | piment d'Espelette | poivre | sel
magicmaman
Brochettes de gambas panées au sésame flammes d'endive
Beurre | Endive | Fleur de sel | Gambas | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus d’orange | Poivre | Sucre fin
Atelier des chefs