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Gambas grillées, semoule à l'encre de seiche et huile de truffe

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gambas grillées, semoule à l'encre de seiche et huile de truffe”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Gambas grillées | #Grillade | Atelier des chefs | Eau | Encre de seiche | Gambas | Huile | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Semoule | Truffe

Spaghetti  frais à l'encre de seiche et huile de truffe  crème aux poivres et pecorino

Spaghetti frais à l'encre de seiche et huile de truffe, crème aux poivres et pecorino


Ail | Crème liquide | Echalotes | Encre de seiche | Farine | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Pâtes | Pecorino | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
  Atelier des chefs

Gambas grillées, semoule aux betteraves rouges et magret fumé


Betterave | Blé | Eau | Gambas | Huile d’olive | Magret de canard | Piment d’Espelette | Sel | Semoule
  Atelier des chefs

Gambas grillées, semoule au curry et à l'huile d'olive


Blé | Curry | Eau | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Semoule
  Atelier des chefs
Gambas grillées  semoule aux herbes fraîches

Gambas grillées, semoule aux herbes fraîches


Blé | Coriandre | Eau | Gambas | Huile d’olive | Menthe | Persil | Piment d’Espelette | Sel | Semoule
  Atelier des chefs

Sauce mayonnaise à l'encre de seiche


Encre de seiche | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs

Calamars aux tomates confites, risotto à l'encre.


Ail | Asperges vertes | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Calamar | Encre de seiche | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Riz | Sel | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs
Chipirons sautés à l'encre à la plancha   Laurent Mariotte
 

Chipirons sautés à l'encre à la plancha - Laurent Mariotte


Ail | Chipirons | Encre de seiche | Huile d'olive | Persil plat | Piment d'Espelette | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tagliatelles à l'encre de Seiche St Jacques et Seiches sautées à l'Ail

Tagliatelles à l'encre de Seiche St Jacques et Seiches sautées à l'Ail


Ail | Citron vert | Courgette | Encre de seiche | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pâtes | Poivre | Saint-Jacques | Seiche | Sel
  Cuisine Addict
Pates a l'encre de seiche et aux legumes verts

Pates a l'encre de seiche et aux legumes verts


Asperges | Basilic | Citron | Courgette | Encre de seiche | Huile d’olive | Parmesan | Pâtes | Penne | Petits pois | Poivre | Sel
  Marmiton

Linguines a l'encre de seiche aux coques


Ail | Coques | Crème fraîche | Encre de seiche | Huile d’olive | Linguine | Persil | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
  Marmiton
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