Gambas au whisky
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gambas au whisky”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Gambas au whisky et son fumet réduit au poivron
Ail | Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Thym | Whisky
Cuisineaz
Crêpes aux gambas et au whisky
Beurre | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Farine | Gambas | Lait | Rhum | Whisky
Cuisineaz
Gambas et son jus
Ail | Bouillon | Carotte | Crème fraîche | Curcuma | Gambas | Gingembre | Laurier | Oignon | Paprika | Poireau | Poisson | Sauce soja | Thym | Tomate | Vin blanc | Whisky
Marmiton
Salade américaine
Beurre | Crème fraîche | Gambas | Grains de maïs | Huile | Ketchup | Laitue | Moutarde | Oeuf (jaune) | Orange | Paprika | Petits pois | Poivre | Sel | Tabasco | Whisky
Cuisineaz
Langoustines à la bisque de homard
Ail | Badianes | Champignon de Paris | Echalotes | Écorces d’orange | Gambas | Homard | Jambon | Langoustine | Persil | Poivre | Safran | Sel | Tomates pelées | Whisky
Cuisineaz
Gambas poêlées émulsion d'estragon mousseline de chou-fleur & tapioca
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Crème fraîche | Crème liquide | Estragon | Gambas | Lait | Laurier | Oignon | Sel | Tapioca | Whisky
750g
Gambas a la plancha avec leur sauce a l'orange
Cassonade | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Piment | Poivre | Poudre de piment | Sauce soja | Vinaigre de framboise | Whisky | Zeste d’orange
Marmiton
Filet de dinde farci aux gambas, sauce whisky
Ail | Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Escalope de dinde | Farine | Oeuf | Tomate | Vin blanc | Whisky
750g