Fruits secs caramélisés et eau de fleur d'oranger
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fruits secs caramélisés et eau de fleur d'oranger”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Chercher une autre recette
Sorbet au miel et aux 3 fruits secs
amande | extrait de fleur d'oranger | extrait de fleur de rose | jus de pamplemousse rose | miel | noisette | noix
Elle à table
Baklava aux fruits secs et eau de fleur d'oranger
amandes | beurre fondu | eau de fleur d'oranger | miel | noix | pâte filo | pistaches | sucre en poudre ou sucre semoule
750g
Pastilla de riz au lait, compote de fruits secs caramélisés
Amandes | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Datte | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Figues | Lait | Noix | Oeuf (jaune) | Riz | Sucre fin
Atelier des chefs
Couronne de fruits secs
Amandes moulues | Amandes non émondées | Beurre | Eau de fleur d'oranger | Farine | Glucose | Jaune | Miel | Noisettes moulues | Poudre de noisettes | Sel | Sucre glace | Vanille | Vanille liquide
Délices d’Orient
Panna cotta au lait de soja
crème de soja | eau de fleur d'oranger | feuilles de gélatine | fruits rouges | lait de soja | miel | sucre blond
Francine
Florentins aux fruits secs caramélisés
Amandes | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Glucose | Miel | Noisettes | Oeuf (jaune) | Orange | Pignons | Pistache | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Florentins au chocolat corsé et fruits secs caramélisés
Amandes | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Glucose | Miel | Orange | Pâte sablée | Pignons | Pistache | Raisins secs | Sirop | Sucre fin
Atelier des chefs
Île flottante aux fruits secs caramélisés
Crème | Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
A vos assiettes
Mousse à la fleur d'oranger et salade de fruits exotiques
Banane | Eau de fleur d’oranger | Jus de citron | Kiwi | Lait concentré non sucré | Mangue | Noix de coco | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
