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Fromages végétaux accompagnés de gelée de lapsang souchong

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fromages végétaux accompagnés de gelée de lapsang souchong”, publiée le Vendredi 23 Décembre 2016 à 12h00, sur le blog de son éditeur : L'éphémère quotidienneté des repas ...


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Oeufs marbrés au lapsang souchong

Oeufs marbrés au lapsang souchong


Badianes | Cannelle | Clous de girofle | Oeuf | Poivre | Sauce soja | Thé
  Cuisineaz
Foie gras aux figues cuit au torchon

Foie gras aux figues cuit au torchon


Aneth | Bouillon de volaille | Cannelle | Clous de girofle | Figues | Foie gras | Gelée | Mûres | Muscade | Pain | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Sucre
  Meilleur du Chef
Terrine de saumon aux légumes verts

Terrine de saumon aux légumes verts


Asperges vertes | Court bouillon | Gelée | Haricots verts | Petits pois | Pois gourmand | Saumon | Saumon fumé
  Meilleur du Chef
Langouste en bellevue
 

Langouste en bellevue


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Gelée | Langouste | Laurier | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thym | Vinaigre
  Meilleur du Chef
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