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Fricassée de veau aux pommes et pruneaux (plat principal)

 


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Fricassée de veau aux pommes et pruneaux  plat principal

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fricassée de veau aux pommes et pruneaux (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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#Fricassé | #Fricassée de veau | #Pommes | #Pruneaux | #Prunes | #Veau | Notrefamille.com | Beurre demi-sel | Cannelle | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Pignons | Poivre | Pomme | Pruneaux | Sel | Veau

Boulettes de veau et salade de pommes de terre  plat principal

Boulettes de veau et salade de pommes de terre (plat principal)


Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Ciboulette | Concombre | Huile | Laurier | Margarine | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Veau | Viande hachée | Vinaigre
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Paupiettes à la choucroute et aux pommes de terre  plat principal

Paupiettes à la choucroute et aux pommes de terre (plat principal)


Ail | Bouillon de viande | Choucroute | Escalope de porc | Fenouil | Genièvre | Huile | Lard fumé | Laurier | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vin blanc
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Chapon de janzé en fricassée à l’émulsion de foie gras  plat principal

Chapon de janzé en fricassée à l’émulsion de foie gras (plat principal)


Beurre | Bouillon de volaille | Céleri | Chapon | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sauterne | Sel
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Emincé de veau vallée d'auge  plat principal

Emincé de veau vallée d'auge (plat principal)


Beurre demi-sel | Calvados | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Escalope de veau | Laurier | Matière grasse | Poivre | Pomme | Sel | Thym
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Roulés de porc aux pruneaux  plat principal

Roulés de porc aux pruneaux (plat principal)


Crème fraîche | Escalope de porc | Fond de veau | Miel | Poivre | Pruneaux | Purée | Sel | Thym | Végétaline | Vin blanc
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Filets de maquereaux en écailles de pommes de terre  plat principal

Filets de maquereaux en écailles de pommes de terre (plat principal)


Beurre demi-sel | Echalotes | Fond de veau | Fumet de poisson | Huile d’olive | Maquereau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
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Rôti de porc aux pommes et aux herbes  plat principal

Rôti de porc aux pommes et aux herbes (plat principal)


Bouillon de viande | Curry | Fond de veau | Oignon | Poivre | Pomme | Rôti de porc | Saindoux | Sel | Thym
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Foie de veau aux oignons et à la pomme  plat principal

Foie de veau aux oignons et à la pomme (plat principal)


Bouillon de viande | Calvados | Farine | Foie de veau | Huile | Marjolaine | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
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Cailles à la sauce de chocolat et croquettes de pommes de terre  plat principal

Cailles à la sauce de chocolat et croquettes de pommes de terre (plat principal)


Ail | Beurre | Caille | Chapelure | Cheddar | Chocolat | Chocolat noir | Citron vert | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
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Lapin aux pruneaux (plat principal)


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Crème | Echalotes | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Lapin | Laurier | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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